夏季食谱家常菜做法,夏季食谱家常菜做法荤菜

作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品优购 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 13:42:31 评论数:

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本文目录

  1. 夏季养生最佳食谱
  2. 适合夏天的法夏家常菜谱
  3. 食堂夏季菜谱一周不重样

夏季养生最佳食谱

1.含水分较多的食物可以及时补充体内所丢失的水分 ,如西瓜  、做法黄瓜、荤菜冬瓜等  。夏季

2.富含优质蛋白的食谱食物可以及时摄入蛋白质补充,如鸡蛋、家常季食鱼类、菜做常菜鸡肉和豆制品等。法夏

3.酸味食物可以生津解渴,做法健胃消食 ,荤菜增强食欲 ,夏季如番茄 、柠檬、草莓、葡萄、山楂等。

适合夏天的家常菜谱

适合夏天的家常菜谱有玉米汁浸肉松豆腐 、香油拌春笋 、鲜菇汤等 。

详细步骤如下 :

1.玉米汁浸肉松豆腐

用料 :100克 ,玉米粒100克 ,山水豆腐1盒(约500克) 。

做法:将玉米粒加冰200克打成汁 ,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后 ,淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可 。

特色 :清香嫩滑,是一道简单营养的夏日美食 。

2.香油拌春笋

原料春笋嫩尖250克,酱油10克,精制盐2克家常菜肴 ,白糖2克 ,味精2克 ,米醋少许,香麻油50克 。

制作:嫩春笋整理后放在水里煮熟 ,倒出冷却后,切成滚料片备用 。

将笋片放入锅里,加少许水,放入盐1克 ,煮沸,倒出 ,沥干水,趁热加酱油 、盐 、白糖 、味精 、香麻油 ,拌匀,装盘 ,浇上卤汁。

特点鲜香嫩脆可口

3.鲜菇汤

原料 :新鲜菇类(金针菇、草菇等小型菇类皆可)、香菜1把、肉丝 、胡萝卜丝、高汤 、太白粉水 、香油、盐 ,胡椒粉 。

制作 :将菇类洗净 ,并把较大型的菇类切丝备用。锅内放入高汤 ,将所有菇类及胡萝卜丝 、肉丝下锅煮至沸腾。

下调味料盐,临起锅以太白粉水勾薄欠,放入香菜及胡椒粉及少许香油 ,保证好吃 。

食堂夏季菜谱一周不重样

周一:丝瓜毛豆 ,蕃茄炒蛋,水煮渔 ,田鸡千张结,土豆牛腩;

周二:菱白毛豆,冬瓜排骨 ,烂糊鳝丝 ,炒小青菜,黄瓜炒蛋;

周三:酱爆茄子,猪肚四季豆,毛毛菜芋头汤 ,青椒南瓜丝 ,鞭笋炒肉;

周四:白菜豆腐,酱爆牛娃,蒜香小龙虾,青椒地瓜藤,莲藕猪脚汤;

周五:笋干老鸭,红烧头尾 ,苦瓜炒蛋,凉伴豆芽  ,肉末豇豆;

周六:玉米猪骨汤 ,凉伴芝麻菜 ,青椒炒蛋,蒜末南瓜藤,蒸双臭

周日:鸭血粉丝 ,酱爆螺蛳 ,蒜泥空心菜 ,明虾鸡爪煲,凉拌米豆腐 。

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